先PO個今天的晚餐圖吧
烤杏鮑菇 烤肉片 番茄炒蛋 馬鈴薯奶油玉米濃湯
---
不知道是不是母親節的原因，全聯的肉還很多
本來想買沙朗的XD
後來看到有豬里肌烤肉片，老公臨時起意想說來烤肉片看看
不然一直做牛排也有點吃膩XD
先用烤肉醬加點水醃大概約20分鐘…
感覺很多的樣子...
放進氣炸鍋，第一次用180度烤10分鐘
在用200度烤5分鐘
外圍有點焦，但還可以接受…
就像這樣
第二次直接用180烤7分鐘
老公試吃了一口驚呼~
太多汁太juicy了~
肉也軟嫩的剛剛好! 以後就決定直接這樣烤了
(果然氣炸鍋要用經驗值)
吃起來就像是外面賣的烤肉飯的肉片一樣
讚讚讚!!!!
烤起來整個鍋子都是烤肉醬的味道
超香的!!!
不免俗要來一下鍋底恐怖油照
..那個結塊到底是甚麼東西
真是無法想像的噁
看看這些油!是從肉逼出來的吶!!!!!
要是平常拿來炒還要加沙拉油甚麼的
這樣吃了真的對身體好嗎!!!!!!!!!!!! 
氣炸鍋我愛你啊!!!!!!!
---
第二道菜
烤杏鮑菇
先把杏鮑菇切塊抹奶油用鋁箔紙包起來
長的有點猥褻，科(夠了你~~
放進氣炸鍋180度10分鐘
又香又嫩，很好吃
但是沒味道XDDDDD
老公說要加一點胡椒鹽，於是第二次除了奶油還多加了胡椒鹽…
整塊吃起來真的超爽的!!
這招是媽咪教我的，只是他在家用烤箱烤
而且是切成超小塊
我發現整塊吃，咬的時候有汁噴出來真的是很好吃
也不用甚麼調味，就是胡椒鹽跟奶油就好惹
馬上吃光光~健康料理XD
---
第三菜
就是番茄炒蛋，沒甚麼特別的
在這邊就不用多說惹
順帶一提的就是我是先把蛋下去炒半凝固在下番茄
因此番茄會變的很生
但其實我愛的就是生番茄…(那幹嘛做炒蛋!!)
所以我也沒像正確做法那樣，把蛋半凝固撈起來
在丟番茄下去炒爛在把蛋加進去…
總之我就是懶人=3="
(很久以前曾經一起把蛋跟番茄丟下去造成大失敗的慘劇，就知道要分開來炒…)
不過老公不敢吃很生的番茄
所以那道菜他幾乎沒甚麼吃
口味不同真的很煩!!雖然被老公誇獎菜好吃會很高興
可是我是不會為了他不敢吃生番茄妥協把番茄煮爛的啦
不吃就餓死好了啊!!誰管你~~
看起來真的很生的番茄 (都分開了XD)
---
奶油玉米濃湯
因為昨天煮太好喝了今天也想來喝
還去買了馬鈴薯來加
做法一樣是把馬鈴薯丁跟素火腿切丁
用奶油來炒一炒
在加玉米醬，慢慢的調整濃度
今天做雞高湯的比例抓錯
導致有點鹹(原來1個湯塊加600CC會太鹹!!以後要加800才行...)
牛奶大概是200CC
我自己是覺得超好喝
老公說奶油加太少，沒有昨天的香
(喝那麼油幹嘛)
看起來很普通的一鍋湯
----------
總之今天晚餐就是這樣惹
加上吃飽後的蛋糕
因為昨天吃太飽所以只有拿出來拍照沒有吃的草莓巧克力蛋糕
巧克力非常紮實，口感綿密
酸酸的草莓跟甜膩的巧克力很搭
上面可是厚厚一層巧克力呢
吃下去熱量不得了啊…
應該要等老公朋友下周來一起吃的
可惜太早買惹XD
我還邊唱生日快樂歌XD
吃完蛋糕來用摩卡壺泡杯咖啡
突然覺得我們生活也過的蠻舒適的 
好奇的TORA也來湊熱鬧
這張真是超可愛XD (後面還在看星海
今天回娘家還順便去觀音山上亂繞XD
可惜沒穿運動鞋 不然就直衝硬漢嶺了啦~~
(記得上次去我還很瘦!現在...哭哭惹)
明天母親節要跟姓林的一家人去吃飯惹~唉!!
留言列表
生活 (4)